【幸福流域】瓜地馬拉薇薇特南果-咖啡豆(1磅)－丁凌兰的部落格

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瓜地馬拉

薇薇特南果本款咖啡具有水果乾香－清新的柑橘水果香、焦糖甜、花香、油脂香、清晨花園聞到的味道；溼香－焦糖香、茶香、檸檬香、柑橘香、天然香料甜；啜吸－酸甜變化細膩、風味乾淨、油脂黏稠度還不錯，協調、均衡、乾淨、香氣很上揚、餘味變化頗細膩持久，吞咽後的口腔味道殘留甚久，鼻腔香氣也頗持久而迷人。口感細緻，適中的甘甜度，獨特的香味在口中持久不散，也略帶一點安堤瓜豆特有的火山碳燒味。

位於中美洲的瓜地馬拉，西濱太平洋，東臨加勒比海，北與墨西哥相接，東北鄰貝里斯，東南鄰宏都拉斯和薩爾瓦多。薇薇特南果高地，有來自中央山脈的加勒比海暖濕空氣，雲霧繚繞，氣候多變；地屬火山區，培育出肥沃的火山土壤；加上位於板塊活動邊緣，造就嚴峻的高山盆地地形在如此多變的風土條件之下，孕育出豐富、

活潑的咖啡風貌，成就了高品質的薇薇特南果咖啡豆。

薇薇特南果咖啡豆，擁有獨特清亮的花果氣息，風味清爽。乾香散發著黑櫻桃般的香甜，以及微微的煙燻味。品飲後焦糖的香氣和甘醇浮現，花果清香在口腔迴盪不散。待溫度降低，又有些許檸檬清香，並散發出細膩的甘甜滋味！